Куриное филе в медовом маринаде

Ингредиенты: 300г куриного филе для маринада: 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. меда сок 1 маленького лимона соль перец приправы по вкусу Приготовление: Смешать все ингридиенты для маринада.Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть ...

Читать далее »

Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты: — куриное филе — около 1 кг — шампиньоны — штук 7-8 крупных — сливки 10 % — 350 млчеснок 3-4 зубчика — сыр 200-300 гр — немного петрушки — праванские травы (совсем немного) Приготовление: Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле. Пока жарится курица и грибы готовим ...

Читать далее »

Умопомрачительный творожный торт

Ингредиенты: Тесто: — 200 гр сливочного масла (предварительно заморозить) — 2 стакана муки, просеять — 1/2 ч. ложки соды — 2/3 стакана сахара Начинка: — 400 гр творога — 2/3 стакана сахара — 2 яйца — шоколад — 2 ст. ложки крахмала Приготовление: 1. Духовку разогреть до 220 градусов цельсия 2. Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду ...

Читать далее »

Гоголь-моголь на завтрак!

Ингредиенты на 4 порции: — Молоко – 2 чашки (объем чашки 0,25 л) — Сливки – 1 чашка (объем чашки 0,25 л) — Молоко сгущенное – ¼ чашки (объем чашки 0,25 л) — Желток яичный – 4 шт. — Сахар – ½ чашки (объем чашки 0,25 л) Специи: — Корица молотая – ½ ч. ложки — Гвоздика – 5 шт. ...

Читать далее »

Хворост

Ингредиенты: Мука 2 стакана Яйца 3 шт Сахар 1,5 столовых ложки Соль 1/4 чайной ложки Уксус 6% 1 столовая ложка Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка Масло подсолнечное (для жарки) 0,5 литра Приготовление: Яйца, сахар, соль, уксус и масло смешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Тесто лучше вымесить на столе руками. Должно получиться гладкое маслянистое тесто,которое не липнет к ...

Читать далее »

Торт «Сникерс»

Ингредиенты: Крекеры (несоленые) – 16 шт Пуддинг: Крахмал – 2/3 стакана Сахар – 1 стакан Щепотка соли Молоко (холодное) – 6 стаканов Ванилин – 1 столовая ложка Темный шоколад (нарубленный) – ¾ стакана Арахисовое масло – ¾ стакана Карамельный соус: Сахар – 1 стакан Вода – 5 столовых ложек Сливочное масло – 4 столовых ложки Жирные сливки – ¼ стакана ...

Читать далее »

Суп из кукурузной крупы

Одними из самых востребованных блюд на домашнем столе являются разнообразные супы, которые можно приготовить за рецептами, найденными на сайтах или в блогах. Супы готовят в каждом доме очень часто и поэтому нужно добавить этому блюду немного тонких ноток оригинальности и необычности. Этого можно добиться, если использовать вместо риса, гречки или макарон кукурузную крупу. Таким образом ,можно получить очень сытный и ...

Читать далее »