Ингредиенты: — 4 плавленых сырка — 2 зубчика чеснока — морковь по — корейски — майонез Для украшения: — колбаса вареная — маслины — зелень Сырки натереть на тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Морковь мелко порезать. Все смешать и заправить майонезом. Украсить в виде мышки. Приятного аппетита
Читать далее »Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты: -Куриная грудинка — 500 г -Cыр — 150 г -Яйца — 2 шт. -Майонез — 3 ст. л. -Мука — 3 ст. л. -Укроп, соль, перец, масло для жарки. Приготовление: 1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2. Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. ...
Читать далее »САЛАТЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
1. Салат с курицей Ингредиенты: ● отварное куриное филе – 300г ● фасоль (отварная или консервированная) – 200г ● сыр (твёрдый) – 150г ● кукуруза (консервированная) – 400г ● маринованные огурцы – 3-4 шт. ● чёрный хлеб – 3 ломтика ● чеснок – 1 долька ● соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить ...
Читать далее »10 самых вкусных рецептов голубцов
1. Голубцы с грибами Ингредиенты: Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г Томатная паста — 1–2 ст. л. Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., ...
Читать далее »Помидоры с сыром — прекрасная закуска на ваш стол
Ингредиенты: — Помидоры — Сыр твердый — Майонез — Соль, молотый перец Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Разложить на блюде, слегка посолить и поперчить. Смазать помидоры майонезом, сверху посыпать тертым сыром. Запечь в микроволновке 15 секунд, чтобы сыр немного расплавился.
Читать далее »Крем «Мокрое безе».
Сегодня открыла для себя новый крем для украшения тортов. Рецепт выставлен на сайте «Хлебопечка». Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г яичных белков 400 г сахара 2/3 ч. л. лимонной кислоты. Белки слегка взбить с сахаром и лимонной кислотой. Поместить кастрюлю с белками на водяную баню с кипящей водой. Уменьшить ...
Читать далее »Картофельные палочки с сыром
Ингредиенты: 5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст. л муки растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, соль — по вкусу кориандр, (по желанию) куркума *(необязательно) кайенский перец, фенхель (по желанию) Можно добавить свои любимые специи по вкусу! Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через ...
Читать далее »ТОП-5 рецептов запеченной утки на Новый Год
Утка с апельсинами Ингредиенты: Тушка утки — 2 кг Апельсины — 4 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Корневой сельдерей — ½ шт. Соль, молотый перец — по вкусу Сухие пряные травы — по вкусу Растительное масло, лимонный сок — по вкусу Для соуса: Сахар — 1 стакан Апельсины — 2 шт. Вода — по вкусу Яблочный ...
Читать далее »Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Приготовление: Куриную тушку положим спинкой вверх и надрежем вдоль позвоночника по всей длине тушки — лишь кожу и очень тонкий слой мяса. Займемся сначала левой стороной куриной тушки. Удерживая пальцами кожу, острым ножом надрезаем плоть вдоль ребер, добираясь в первую очередь к сочленению бедрышка с остовом. Нащупав сустав, отделим бедренную кость от остова. Теперь направляемся к крылышку — к тому ...
Читать далее »Стромболли
Ингредиенты: тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой); ветчина; салями пепперони; проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр); моцарелла; яичный желток; оливковое масло. Приготовление: Предварительно разогреть духовку до 180-200° С. Посыпать стол мукой и раскатать тесто, придав ему прямоугольную форму. Выложить на тесто сначала ветчину и салями, затем проволоне и моцареллу (можно кусками, а можно и тертый), оставляя ...
Читать далее »