Аппетитная и очень сочная фаршированная рыба, приготовленная в мультиварке, на овощной подушке. Продукты Рыба красноглазка — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Лимон — 0,5 шт. Майонез — по вкусу Соль — 2,5 ч. ложки (по вкусу) Приправа для рыбы — по вкусу Приправа универсальная — 1 ч. ложка Масло растительное — 2 ст. ложки ...
Читать далее »Авторские архивы: dendachnik
Классический салат «Оливье» с вареной колбасой и солеными огурцами
Хотите испортить Новый год? Просто не готовьте салат «Оливье». Конечно, я слегка преувеличиваю значимость этого блюда. Хотя отсутствие «тазика» с хорошо знакомыми ингредиентами, почти утопающими в майонезе, все заметят и многие не поймут. «Фу! Он же такой калорийный», — кокетливо морща носик, заявляет подруга Валечка/Анечка/Леночка (нужное подчеркнуть). «Снова гору «Оливье» делать будешь? Надоел он уже!», — изъявляет недовольство любимый муж. ...
Читать далее »ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ «БОМБОЧКИ»
Хрустящее тесто и очень сочная начинка! Ваша семья будет в восторге 🙂 Ингредиенты: — 3 — 3, 5 стакана муки — 1 стакан воды — 4 ст.л. растительного масла — 1 ч.л. сахара — 1 ч.л. соли Начинка: — 5 помидоров — 200 г брынзы или творога — 2 зубчика чеснока — зелень — соль Приготовление: 1. Помидоры порезать кружочками. ...
Читать далее »КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ? кабачок средний (молодой) — 1 шт.; ? шампиньоны свежие (крупные) — 5-6 шт.; ? яйцо сырое — 1 шт.; ? помидор свежий — 1 шт.; ? сыр твердый — 40 г; ? соль, специи, сухие ароматные травы — по вкусу; ? масло растительное — 1 ч. л.; ? вода — 50 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок нарезать кружками (с молодых ...
Читать далее »Превосходный завтрак: нежный омлет
Крайне вкусный и максимально полезный вариант блюда, который идеально подойдет для детского и взрослого завтрака. Мягкий и сочный, без капли жира и масла! Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 2/3 стак. Соль (по вкусу) Приготовление: Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один ...
Читать далее »Фаршированный лаваш, запеченный в духовке, — отличная идея!
Ингредиенты: тонкий лаваш мясо или любые изделия из него по вкусу сыр твёрдый помидор болгарский перчик зелень любая на ваш вкус майонез или сметана соус томатный специи Приготовление: Лаваш смазать смесью из майонеза и томатного соуса, если не любите майонез можно использовать сметану, вкус блюда от этого хуже не станет. Сыр натереть на тёрке и выложить на лаваш поверх слоя ...
Читать далее »Чебуреки домашние.
Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная. Ингредиенты: Тесто: -4 ст. муки (объём стакана — 250 мл), -1,3 стакана воды (320 мл), -2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость, -1 яйцо, -2 ст. ложки растительного масла, -0,5 чайной ложки соли. Фарш: -700 г фарша (смешанный), -350 г лука, -1/3 стакана кефира -соль, -перец. -зелень и чеснок если ...
Читать далее »Пышные оладьи на кефире без яиц.
Я часто пеку своим домочадцам всевозможные оладушки. Им особенно нравятся пышные оладьи. Поэтому хочу поделиться удачным рецептом очень вкусных, пышных оладушек, приготовленных на кефире без добавления яиц. В этот раз решила поэкспериментировать и добавила в тесто лимон. Вкус и аромат оказались просто потрясающими. Нежные, воздушные с лёгкой кислинкой оладьи можно подать со сладким соусом или сметаной. Для приготовления пышных оладий ...
Читать далее »Воздушные кружевные булочки
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки… Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, посмотрите как легко можно сделать эти кружева… Справится даже ребенок. Ингредиенты: — 350 г муки — 80 г мягкого сливочного масла — 2 яичных желтка — 140 гр теплого молока — 3 столовые ложки сахара — 1 пакетик ванильного сахара — 10 гр дрожжей — Немного сладкого ...
Читать далее »Бутербродики с рыбкой
Ингредиенты: — 4 зерновых хлебца — 4 яйца — 2 свежих огурца — 180 гр филе-ломтики горбуши — майонез Приготовление: 1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать. 2. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки. 3. Собираем бутербродики: хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов, на них выложить яйца, а ...
Читать далее »